外贸“小黄瓜”栽培和管理要点

黄瓜的出口在质量和产品形态上都有严格的要求，所以在栽培上一定要把好技术关。

1.栽培特点：

1.黄瓜是一种温性清淡的蔬菜，生长极限温度10-40度，适宜温度20-30度。

2.黄瓜根浅，叶大，叶薄，蒸腾作用强，喜湿不喜旱。保持土壤湿润是提高黄瓜产量和品质的重要条件。

3.黄瓜根系再生能力弱，吸收能力差，对土壤含氧量要求高。应避免土壤过湿或板结，土壤透气性差，含氧量低。

4.黄瓜生长发育过程中，吸收钾较多，其次是氮和磷。在整个生长期，结果期需要更多的肥料。

二、培养要求：

1.播种和播前准备：

(1)田地选择：选择大棚栽培，避免黄瓜等瓜类的田地作为前茬作物。

(2)整地、施底肥：初耕后，抓住晴天晒晒太阳。每亩施腐熟有机肥1500公斤作基肥，耕地翻土层，或每亩施有机生物肥500公斤。再次翻耕时，加入50公斤进口三元复合肥，通过整地作为边界，将肥料拌入耕层。不要将其撒在土壤表面造成肥料损坏。播种或移栽前，每亩加入慈宝康有机液肥1-1.5公斤，水500公斤，浇在土壤表层(慈宝康有机液肥不能同时施农药)。

(3)畦耕：6米宽的大棚，分四畦五沟。边界头是盆状的。为防止土传病虫害，畦栽前每亩施多菌灵1.5-2公斤，乐本液500倍。

(4)播种：7月底至8月初。播种方式有直播、苗移栽、钵苗移栽。每畦种植两行，行距25-30cm，株距20cm。每个标准大棚种植1200株。活黄瓜，播种前，给脚底浇水，设沟播种，穴深2-3cm，每穴播一粒。播种后，用事先准备好的细泥覆盖种子，厚度为0.5-1cm，种子上覆盖两层遮阳网。另外，要多播5%的营养钵苗来弥补不足；钵苗缺树，但要掌握移栽期，一般以1-2片叶龄为宜，苗木移栽技术要求较高，不要求全面推广。

(5)苗木管理：苗木及活树全部栽植后，应及时揭开遮阳网，防止高苗。同时，用多菌灵800倍液或多菌灵3000倍液喷苗，防止猝倒。齐苗直播后两天内，每天上午10:3354-下午4: 00，棚顶要盖遮阳网，防止阳光灼伤幼苗。

2.现场管理：

(1)挂网：在黄瓜吐丝前拉网片(而不是竹竿)，让瓜藤攀爬生长。

(2)浇水：在黄瓜生长期，均匀浇水保持土壤湿润，是保证黄瓜条园均匀，上下厚度一致的基础。一般在开花前，为了保证幼苗的健康，浇水量不宜过多。在开花和结果期间，应每隔2-3天用软管浇水，以满足植物在结果期间对水的大量需求。但一定不能淹水，要控制好棚内的湿度，防止病害的发生。

(3)追肥：在施足基肥的基础上，根据黄瓜结果期需肥较多的特点，坚持薄施、勤浇水，每隔7-10天追肥一次，每亩交替施“石马牌”复合肥10-15公斤和慈宝康有机液肥0.3-0.4公斤。为了保持黄瓜较长的收获期，追肥要先轻后重，这样才能保证植株后期不会过早衰老。

(4)温度调节：

(7)采收：黄瓜的采收期长达2-3个月，采收标准根据黄瓜单果重分为三个等级：S级为每公斤150根黄瓜；m档黄瓜每公斤60-80根；每公斤40-60根黄瓜。为了提高效率，采摘要及时，一般是每天采摘，高峰期采摘两次。适时采摘不仅提高了出瓜率，还有助于多产瓜，延长采摘期。为保证黄瓜腌制的质量，黄瓜采摘和运输的时间应避开高温。